Jamón de Bellota…….22.00 €

Queso Curado de Antonio Romero…….12.00 €

Croquetas de Pringá…….12.00 €

Huevos Rotos con Crujiente de Ibérico…….12.00 €

Foie de las landas con Pan Tostado…….17.00€

Brazo de Pulpo con Puré de Patata Trufado…….19.00 €

Zamburiñas Gratinadas con Picada de Ibérico…….12.00 €

Anchoas de Santoña con Tartar de Tomate y Piparras…16.00 €

Callos a la Madrileña…….17.00 €

Torreznos sorianos…….11.00 €